菠萝粥减肥又营养

2014-09-21 11:18:00   来源:健康网

菠萝减肥原理:

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。 菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。另外,食用菠萝,还可以预防脂肪沉积,起到修身减肥的功效,绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。

菠萝减肥粥:

材料:菠萝、大米、枸杞。

做法:

1.菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块。

2.枸杞洗净,浸水。

3.锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂。

4.大米熬煮至大米开花。

5.将菠萝丁放入锅内。

6.熬煮20分钟左右。

7.放入枸杞。

8.熬煮5分钟左右,粥粘稠即可。

 

菠萝粥减肥又营养

 

菠萝粥减肥又营养

推荐菠萝饭:

材料:米饭、菠萝、虾仁、鸡蛋、青豆、洋葱、花生仁、朝天椒、蚝油、鱼露、胡椒粉。

做法:

1.将菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。

2.洋葱切成丁,朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用。

3.热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出。

4.热锅再倒入1勺油,放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻,放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅里,在上面撒上花生米即可。