鲫鱼,健脾、益气,利水消肿。红豆,健脾,去湿,补血,利水消肿,两者搭配,效果异常不错。袋鼠妈妈马上要做的就是这道幼儿食谱哦,一起去看看这道鲫鱼汤的做法吧!
食物原料:
用料:鲫鱼1条(约450g)、红豆1OOg,大葱段2段、老姜片3片
料酒:1汤匙(15ml)、盐1g
制作方法:
1、鲫鱼去除内脏,鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。
2、红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。
3、将清理好的卿鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。
食谱类别:
0-3个月宝宝食谱
袋鼠妈妈营养经:
鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等,具有补中益气、利湿通乳的功效。红豆有补气养血的功效,二者搭配食用既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复,相得益彰。