喜欢吃果仁的朋友,这个蛋糕可以说是重磅果仁打造成的,绝对不可以错过哦!赶紧来学习做法。
下面带来坚果磅蛋糕的做法,喜欢的朋友赶紧动手吧!
坚果磅蛋糕所需材料
原料:低筋粉,核桃,杏仁,葵花籽,鸡蛋
配料:黄油,糖,泡打粉
坚果磅蛋糕的做法
1、把黄油放入碗里,隔水加热至融化,然后用打蛋器打散。
2、再在黄油里加入糖粉,继续打至泡发。
3、把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,然后分五次加入到黄油里,加一次糖粉就要搅拌均匀再加另一次。
4、同时,把烤箱用180度预热。
5、在蛋黄液里加入泡打粉和低筋粉,用刮刀上下搅拌至均匀成面糊。
6、然后放入瓣碎的坚果,继续上下搅拌均匀。
7、然后倒入模具里,放入烤箱里烤十五分钟,取出,在蛋糕表面划一刀,再继续烤二十分钟即可。
坚果磅蛋糕做法小贴士
烤到一半时间时,把蛋糕划一刀,可令里面的果仁膨涨出来。