虫草花有很好的抗病能力,在这种流感高峰期喝最好了,可以增强和调节人体免疫力,你也来学学虫草花煲乌鸡吧!
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,用来煲乌鸡很适合呢。
用料:乌骨鸡半只,虫草花适量,桂圆适量,枸杞子1小把,食盐适量。
虫草花煲乌鸡的做法:
1、乌鸡洗净剁小块,淖血水。
2、虫草花,桂圆和枸杞分别洗净备用。
3、把材料全部放入锅内,加适量水煲3小时调入食盐即可。
健康小贴士:该汤有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。