哈蜜瓜银耳红枣羹是一道滋阴润燥的糖水，下面就教大家具体的做法，一起来学学哦!
哈密瓜的做法很大，今天要教大家做的是哈蜜瓜银耳红枣羹。
材料：哈密瓜1500g，银耳、红枣、枸杞子适量。
步骤
1、先洗净后再取一段哈密瓜，掏空里面的籽。
2、用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉。
3。取出果肉，用小刀以切三角形状。
4、银耳泡发后洗净，红枣和枸杞子洗净。
5、冷水下锅倒入食材、
6、盖上大火烧开后转小火煮至粘稠。
7、取适量的果肉切丁待用。
8。煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了，蒸架上放入盆子把哈密瓜放入，加入煮好的银耳羹。
9、倒入哈密瓜粒。
10、盖上大火蒸10分钟后熄火。
小贴士：红枣和哈密瓜都有甜味，如果喜欢偏甜可以加糖调味。