百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，是个煲汤的好材料，今天就和大家分享一道夏季靓汤——猪肺百合蜜枣汤。
猪肺百合蜜枣汤不但易做，而且很好喝，赶紧来煲一碗吧!
用料：猪肺1个，南、北杏25克，百合15克，蜜枣6粒。
猪肺百合蜜枣汤的做法
1、猪肺清洗干净，如果气喉没有破口，可套上水龙头，注入清水充满整个肺脏后，将内脏血液杂物挤压干净，如果气喉有破口，可先将猪肺切件，放入已烧热之锅中，用慢火将杂质烧出，再用清水洗净即可。
2、将全部材料一齐洗净，然后放入煲中，加入适量清水，煲3～4小时，调好口味，即成。
功效：润肺宁神，清心固肾。