今天给大家带来的是一款暖身汤,很适合女孩子喝,海带头猪蹄汤,帮你从头暖到脚,经常手脚冰凉可以看看。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜,加了海带头吸收了猪蹄的油腻,看看这道海带头猪蹄汤的做法。
原料:猪蹄一个,海带头适量,葱,姜片,盐,料酒适量。
做法:
1、锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出。
2、把焯好的猪蹄清洗干净。
3、砂锅中放水,放入猪蹄、海带头、葱断儿、姜片和料酒。
4、大火炖开后,让大火保持十多分钟,撇去浮沫。
5、转小火炖两小时左右,最后放盐调味,喝时可撒些葱花或香菜末。
小贴士:猪蹄如果猪毛比较多,可以放在火上烤一下,很容易就去掉了。