猪蹄有美容的功效,用来煲萝卜汤味道也很美味,一起来做做看吧!
用料:猪蹄1000g,白萝卜1000g,食盐、姜、胡椒粉适量。
萝卜猪脚汤的做法
1、猪脚去毛洗净,剁成块。
2、萝卜去皮滚刀切块,姜切片。
3、把猪脚放高压锅里,放少许盐。
4、然后放姜片,加两大碗清水压30分钟。
5、猪脚压好后,把萝卜放进去,再加一碗水继续煲。
6、煲30分钟后,萝卜压软后,调味搅匀即可。
小贴士:如果怕猪蹄有腥臭味,可以焯水。