奶酪是纯天然的食品，用来焗大虾味道很不错哦，下面就和大家分享一下土豆泥奶酪焗大虾的做法!
大虾肉质松软，易消化，富含的镁能很好的保护心血管系统，看看这道土豆泥奶酪焗大虾的做法步骤有哪些。
主料：大虾10只。
辅料：土豆1个，食盐5克，料酒1小勺，沙拉酱2大勺，牛奶2大勺，白胡椒粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，马苏里拉奶酪20克。
做法步骤：
1、大虾洗净，剪去虾枪虾须虾脚。
2、把背部剖开，去掉沙肠。
3、加入料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟。
4、土豆去皮，切小块，然后蒸熟压成泥备用。
5、加入沙拉酱、牛奶、黑胡椒粉和一点点盐，拌匀。
6、腌好的虾用竹签穿好，填入土豆泥。
7、然后在土豆泥上撒上马苏里拉奶酪。
8、烤箱调到180度，把大虾放到中层烤12分钟即可。
小贴士 ：打开虾背时保持虾的尾部不要切断。