福鼎白茶粽抢“鲜”上市

2016-06-03 10:58:30   来源:中华合作时报


  临近端午,福建省福鼎市点头镇的许多茶企着手生产加工白茶粽投放市场,抢占商机。

  5月24日,在点头镇“鼎艺达”茶企的加工车间看到,员工们正在紧张而熟练地加工白茶粽子,灵巧的双手麻利地包裹着一个个玲珑的小粽。笔者发现,这里所包粽子的粽壳虽然与常规粽子一样是用箬竹叶裹成的,而所用的馅却并不是糯米,而是老白茶。

  近年来,点头镇的茶企十分注重茶叶的多元化经营发展,除了不断探索“福鼎白茶”新工艺、提升“福鼎白茶”工艺及品质外,还注重抓住传统节日的商机,生产出相关茶产品吸引消费者,拓展市场。如今,“福鼎白茶”与中秋月饼、端午粽子等攀上了“亲戚”,包装精美、具有养生功效的新茶品除供应本地市场外,还远销省内外大中城市。