北京3条无证饭馆街被清理 30家餐馆仅1家证件齐全

2016-08-26 10:06:31   来源:中国网

8月24日,北京警方集中清理了朝阳区大郊亭北街古建路、广渠路百环家园路段、农光里武圣路,3条“无证饭馆”餐饮街。在这些不足百米的街巷里挤着几十家小饭馆,而这些经营多年的饭馆,竟然均没有办理过营业执照。

8月初,朝阳区劲松街道启动了无证无照餐饮聚集区整治工作。根据食药监和工商部门的排查,古建路上的30个小饭馆中,只有一家证照齐全,其余全部是不具备经营条件的无证照餐馆。而在整个劲松地区,大郊亭北街古建路、广渠路百环家园路段、农光里武圣路是无证无照餐饮最为密集的3条街,总共有60多家黑餐馆扎堆。

在大郊亭北街古建路清理现场,执法人员正手持铁钩,逐一拆除饭馆门口的招牌。30家小饭馆外散落着油腻的桌椅,污水流进路旁的雨水箅子。而食客们大快朵颐之时,并不知道红火的门面背后,是卫生状况糟糕的后厨。

一家“驴肉火烧”,发现厨房大约只有6平方米,揉面洗菜、炖煮驴肉、清洗碗碟都要在这个逼仄的小屋里完成。3个大铁架靠墙摆放,堆放着面粉、绿豆、小米、辣椒面等食材,袋子油腻不堪,旁边的水池里,还浸泡着10几只没来得及刷的碗。眼下正值盛夏秋初,这样的卫生条件极容易引发食品安全问题。

附近的居民们对于小饭馆被取缔一事,感到十分惊讶,这些小餐馆在这里已经有6、7年的时间,由于方便廉价,附近的居民和打工者都经常来此就餐,没想这些小餐馆竟然没有营业执照。

执法人员介绍,按照相关规定,为了保证食品安全卫生,餐馆开张之前,需要办好几个证:卫生部门审批后颁发卫生许可证、健康证,工商局颁发营业执照,还要到税务局进行税务登记,到消防局办理消防批文等,这些证件缺一不可。

为了防止“黑餐馆”卷土重来,朝阳区将联合工商、食药监、安监、城管等部门组成巡查队,对这3条餐饮街开展重点巡查。此外,劲松街道办已对其他零散无证照餐饮单位建立台账,下月底之前逐步清理完毕。