一品一村纳面，从在一个小乡村发现到最终面向全国上市足足历时6个月的时间，其中风雨，不详多少；其间泥潭，难数几何！但，有过程的艰辛才有成功的精彩，有风雪的咆哮更显彩虹的妙绝！
“纳面”原本无名，“纳面”这个名字是由一品一村设计总监、德国红点奖获得者董月夕所起，“纳”者，“丝湿纳纳也”（《说文》），也作“享受也”，纳面者，是“如丝般之柔轻吻舌尖”的享受，又因“纳米”之词，以表其细，故取名纳面。
纳面，是那一面的传承！
——以传统续写传奇，传承百年工艺，保留最熟悉的口感
用双手揉成艺术，拒绝机器加工，只为最质朴的味道
博平镇位于茌平县西部，江北水城北郊徒骇河纵贯全镇，被誉为“茌平西花园，聊城北大门”。也是全国综合改革试点镇、国家级重点镇、国家级生态乡镇、省“百镇建设示范行动”示范镇、省第一批宜居城镇。在博坪镇中有一个古朴的小乡村与世无争的安静着，这里民风质朴，景色宜人，它就是贾马村，而纳面正是诞生于此！
纳面，始于清代，源于乡村，流于今天。关于纳面的来源有一个故事，在贾马村口口相传：清道光年间某天，这个与世无争、幽深安静的小乡村却突然热闹了起来，原来在这穷乡僻壤之地竟出了个举人，这对于世世代代靠种地为生的贾马村村民可是大事，乡亲邻里也与荣俱焉，纷纷磨刀霍霍，携礼前来道贺。
而道贺之后却开始发愁，因为举人下一步就是要考进士了，会试又称春闺，说是春闺却依旧在是天寒地冻的天气下进行的，这种情况下，在考场里吃饭绝对是个问题，而在这贫穷的小乡村，村民们也拿不出太多的钱去资助他，只能一边鼓励后生，一边不断思考着着怎么解决，终于，在他们的不断努力下，在200多年前纳面诞生在贾马村。
由于会试考场条件简陋，考试中更要争分夺秒，而所带食物首先就是要做到在寒冷的条件下，能够快速的吃一碗热腾腾的饭，所以村民们不断拉伸面的长度以致极细，而极细之下，纳面能够迅速煮熟并食用，甚至能够直接用沸水泡着吃，而对纳面不断地拉长逐细，也象征着村民对后生的期望：前程远大，独占鳌头！所以纳面别名又叫“状元面”！
而后生也没让乡民失望，金榜题名为官后更是一生清廉，造福一方！
纳面，是那一面的工艺！
——13道工序， 传承怎敢间断；
200年传承，工序不减分毫
达尔文说：物竞天择，优胜略汰。于工艺，或许亦如此。
时代在不断发展，科技在不断进步，在机器面当道的如今，贾马村民始终秉持着全手工制作的传统和理念便显得尤为难得！纳面从和面到最终成品共有十三道工序，同时在和面的过程中由于每一次的劲度都不同，再加上不断有空气进入，所以煮熟的面更加柔软，而机器面则始终调试在一个劲度上面，由于过于匀称，而且挤压很厉害，面度较硬，吃起来就没有手工面的细腻。
有一首关于纳面的打油诗这么写到：
百年传承
手工发酵
五秒速食
营养健康
有质朴之美
是细面之冠
匠心工艺，三米面线只选取中间最细一段
发酵，醒面
搓条，抻拉，室内晾干
切段，全程手工
每日产量不足八百
真正用心质朴的营养速食面
纳面，是那一面的健康！
——给“方便”多一份健康，
给健康多一份“方便”！
现代生活，由于竞争压力大，人们的生活节奏不断加快，而方便面、快餐就成了上班族的不二选择，其实方便面对身体的害处大家都知道：一是油脂含量高，容易造成肥胖；二是含有一定的添加剂，使用不当的话会对人体产生各种危害；三是含有被很多人所关注的致癌物“丙烯酰胺”问题。但是知道方便面有那么多危害为什么大家还是会去选择食用呢，最为主要的特点或许就是它“方便”。
而纳面由于其手工制作和纤细如丝的特点，以致于它放入沸水中5秒左右即可盛出食用，甚至可以用开水直接泡着吃，而其本身的用料和制作方法，相比方便面口感更加爽滑，营养价值更是方便面拍马赶不上！
纳面，是那一面的深情！
——让老人也咀嚼的动，没事要常回家看看，心的“纳”面是多一份关心
让婴儿也消化的开，有事也多抱抱孩子，心的“纳”面更多一份感动
由于纳面相比线面更加纤细，吃起来也更加柔软，所以特别适合孩子和老人食用。老人的身体随着年龄的增长各种功慢慢退化，牙齿不断脱落，咀嚼肌也在渐渐萎缩，对相对较硬的食物心有余而力不足；而婴幼儿身体还在成长之中，各种功能还不健全，所以父母们都是选择母乳或者奶粉这样有营养的流食去喂孩子，主要原因是除了奶粉他们也没有其他的东西可以选择，而纳面便是用心在做的宝宝的第一口辅食面！
纳面作为最适合宝宝的营养婴儿面，全手工制作并且没有任何添加剂，即使放久了口感依然柔韧爽滑，更加适合宝宝的进餐习性，它不仅含有满足宝宝生长需求的营养成分，而且制作工艺更为细致，宝宝吃起来也更容易消化吸收，煮熟的面柔软中不失嚼劲，能够锻炼宝宝咀嚼能力，有助牙床宝宝发育。
嗅一股清香，是流转于田间的质朴，拈一个回味，是徜徉在爱中的风情。乡村是一个风景，而乡愁是一种风情！
选择纳面，只是更会选择生活！用极致追求极致，为生活品质生活！因为纳面，品味不同！