湖南是盛产芋头的地方，这次买的芋头，沙沙的，最时候蒸着吃了，特意用了简单的清蒸，品尝芋头的原汁原味，喜欢辣的适当搭配点剁辣椒，更是咸鲜下饭哦。
食材
主料
芋头1个
辅料
油适量，盐适量，剁椒适量，葱花适量
步骤
1.芋头切成薄片备用
2.油锅烧热
3.将芋头片倒入油锅
4.加上适量盐
5.稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出
6.将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟
7.出锅，点缀上剁椒和葱花即可
小贴士
1、清蒸的芋头要挑选品质较好的。
2、芋头稍微炒几下，入味即可。不用炒熟，
