特别喜欢在菜菜里面加入彩椒，这样整道菜就靓丽起来，黄椒加少许蒜苔，再来点肉片，这样一道快手菜好看又美味的。
食材
主料
黄椒200g，蒜苔50g，瘦肉100g
辅料
油适量，盐适量，酱油适量，地瓜粉适量
步骤
1.准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用)
2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生
3.加入蒜苔煸炒
4.加入黄椒炒均
5.加入少许食盐调味
6.美味出锅
小贴士
瘦肉至少提前十分钟腌好，这样才比较鲜嫩。
