海里捕捉的鳗鱼下去煮汤很不错。
食材
主料
鳗鱼1500g，当归10g
辅料
味精适量，盐适量，姜适量，蒜适量
步骤
1.鳗鱼去内脏洗净切块
2.当归一块可是没用这么大，只用三片(当归不能多放不然汤会苦)
3.锅放姜蒜爆香
4.倒入鱼下去煎下
5.放水煮开
6.放当归
7.出锅放盐和味精
8.汤相当的白
小贴士
小火慢炖10分钟
