我很少写一次发酵的面包!之前写过一个心形椰蓉面包，其实一次发酵的做法很适合上班族来做，省掉了二发的时间!揉面后直接整形发酵即可，希望大家喜欢吃肉面包的朋友喜欢!
用料
高筋面粉240克 淡奶油40克 牛奶115克 糖25克 盐1克 酵母3克 蛋液20克 黄油20克 火腿肠6根 沙拉酱(表面装饰)适量 蛋液(表面装饰)适量 芝麻(表面装饰)适量 香葱(表面装饰)适量
火腿肠早餐面包(一次发酵法)的做法
将除黄油以外的材料放入面包机中，先将面揉成团，再放入黄油继续揉20分钟即可!
揉好的面团抻开有很好的扩展性，可以拉成薄膜!
再将面团揉光滑称重
平均分成6份，将面团揉光滑!
取一个小面团，擀成牛舌状，长度和火腿肠长度差不多就行!
将火腿肠放在中间
将两侧的面集中，收口捏紧
依次完成后，将生坯排入烤盘中
烤箱中放入一碗水保持湿度，再将烤盘放入，发酵至原面团的2倍大即可(约1小时)!烤箱温度不易过高!
发酵好的面包坯!
刷蛋液，挤上沙拉酱，撒上芝麻，香葱!烤箱上下火预热到180度中层烤15分钟即可!
真的是超级软妹子啊!烤完就吃了一个禁不起诱惑!哈哈
来张正脸照!
