姜葱蟹的介绍：
帮我马麻传个照片，等她来添加内容。皮波波回来参加考试，为了犒劳她，我这个做马麻的，想着法子给她做点好吃的。秋天的花蟹比较肥哦，买了两只做姜葱味的，皮波波基本一扫而空。呵呵，谢谢皮波波捧场了。
姜葱蟹的食材和调料：
蟹 姜，葱头，酱油，盐 料酒
教您姜葱蟹的家常做法，如何做姜葱蟹才好吃
一、 还是不会……皮波波啊，是要学习和实践的哦。
二、 花蟹在市场就请人破开了，否则自己回来很容易弄伤手
三、 烧水，加入姜片，料酒，烧开一会后，将花蟹倒入焯水
四、 起油锅，将剩下的姜片和切好的葱段倒入翻炒，将花蟹倒入
五、 加入酱油，盐，水，稍稍焖一会。起锅。
家常美食小贴士：
这个菜不能做干了，干了就不好吃了，所以，在焖的时候要加入适当的水。