食材
主料
鸡腿100g，鸡脚50g，瘦肉200g，红枣20g，圆肉10g，淮山20g，薏米20g，茨实20g，莲子10g，姜片5g
辅料
油适量，盐适量，料酒少许
步骤
1.将材料洗净，放入汤锅，加入适量清水
2.起油锅
3.爆香姜片
4.放入鸡腿、鸡脚和瘦肉
5.加入料酒爆炒
6.放入汤锅与其他材料同煲60分钟
7.加入盐调味即可
8.盛出
9.成品
小贴士
肉要爆炒过，煲出来的汤才香
