过年的时候，总要有鸡拜神，神享用完后就是人享用了，哈哈
食材
主料
鸡350g，鲜冬菇50g，海鲜菇50g，木耳10g，虫草花10g
辅料
油适量，盐适量，蚝油少许
步骤
1.拜过神的鸡用清水冲洗干净
2.切件
3.各种菇等配菜灼熟
4.捞起用清水冲洗一遍，沥干水分
5.起油锅，炒香各种菇，加入盐调味
6.盛出
7.爆香姜丝
8.放入鸡肉，加入适量清水，焖至熟，加入盐
9.盛出便可
小贴士
鸡要彻底煮熟，预防禽流感
