食材
主料
大米100g,瘦肉100g,杞子10g,姜丝5g
辅料
油适量,盐适量
步骤
1.把米洗净
2.加入油盐
3.拌匀,放入冰箱冷冻半小时
4.电饭锅加入清水
5.加入大米
6.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)
7.第二天起床的时候,粥煲好了
8.洗净瘦肉
9.加入姜丝
10.加入油盐,拌匀,腌10分钟
11.放入电饭煲,搅匀,盖上盖,焖5分钟就好了
12.撒上杞子便可
小贴士
1、预约时间根据个人需要而定,我是当晚差不多12点得时候做的,所以预约6小时
2、米用油盐腌过,煲出来的粥较綿、滑
3、加入瘦肉后,如果赶时间,可以用热饭功能加热,这样猪肉很快熟的