瘦肉粥的做法

2016-03-18 17:20:55   来源:好豆网

  食材

  主料

  大米100g,瘦肉100g,杞子10g,姜丝5g

  辅料

  油适量,盐适量

  步骤

  1.把米洗净

  2.加入油盐

  3.拌匀,放入冰箱冷冻半小时

  4.电饭锅加入清水

  5.加入大米

  6.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)

  7.第二天起床的时候,粥煲好了

  8.洗净瘦肉

  9.加入姜丝

  10.加入油盐,拌匀,腌10分钟

  11.放入电饭煲,搅匀,盖上盖,焖5分钟就好了

  12.撒上杞子便可

  小贴士

  1、预约时间根据个人需要而定,我是当晚差不多12点得时候做的,所以预约6小时

  2、米用油盐腌过,煲出来的粥较綿、滑

  3、加入瘦肉后,如果赶时间,可以用热饭功能加热,这样猪肉很快熟的