此刻再也找不到刚刚菜出锅，品尝第一口的幸福，那时的简单欢乐。生活变化得喜怒无常，人渺小得无法抵抗。把这菜谱留下来，往后的岁月里，尚可怀念这快乐～
食材
主料
油豆腐80g，腊大肠50g
辅料
辣椒5根，盐适量，卤水100ml
步骤
1.锅里加清水适量，加入卤水，加热化开
2.放油豆腐焖煮五分钟使其入味
3.切煮过的大肠，辣椒切段
4.然后加大肠，少量剁辣椒一起焖煮
5.汁快干的时候加辣椒，盐翻炒熟即可
小贴士
腊大肠比较难熟，事先用水焖煮十分钟
卤水冻起来，做菜的时候可以当高汤来使
