这道菜从小吃到大，步入社会后看到大部分人都把香菜当作料，可惜了
家里没五花肉了，暂且用这一小块肥肉代替
食材
主料
香菜300g，五花肉50g，小红辣椒2个
辅料
食用油适量，盐适量
步骤
1.锅中放油，放入肥肉(五花肉)煎至微黄
2.加入辣椒，炒两下
3.加适量水，大火煮开
4.水开后将香菜根放入烫10秒
5.把香菜全部下入锅中翻炒5秒，起锅
6.完成啦，喜欢吃香菜的人一定吃一次这样的香菜!
小贴士
先把香菜根放入锅中烫10秒钟，再把整个香菜放进锅中翻滚一下就ok了，用料多少大家可以按照自己的喜好添加或减少