菜系：家常菜
菜品：凉菜
口味：清淡
做法：拌
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：健脾养脾、补气益气、安神镇定、排毒解毒、开胃消食、清热去火
用料
主料
苦苣适量
辅料
盐适量 酱油适量 大蒜适量 白醋适量
蒜蓉苦苣的做法
步骤一：苦苣洗净
步骤二：大蒜剥皮洗一下
步骤三：剁成蒜蓉
步骤四：准备盐、白醋、酱油、香油
步骤五：加入蒜蓉中调成碗汁
步骤六：拌匀
