菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：普通
用餐人数：1-2人
准备时间：<15分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、消暑解暑、开胃消食、抗衰老、润肤美肤
用料
主料
海兔400g 韭菜200g
辅料
盐适量 鸡精适量 料酒适量
海兔炒韭菜的做法
步骤一：备好食材，将海兔清理干净，去除里面的筋丝，将韭菜洗干净切成段
步骤二：锅内放入少许的油加热
步骤三：放入韭菜翻炒一下
步骤四：放入海兔翻炒，炒至一分半分钟左右，加入适量的调味料，即可出锅
步骤五：好了，可以享用了
海兔炒韭菜烹饪技巧
我先放的是韭菜，因为我感觉海兔太容易熟，炒的时间过长会发粘。