菜系：家常菜
菜品：私房菜
口味：咸香
做法：炖
难度：简单
用餐人数：不限
准备时间：<15分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：健脾养脾、养肾补肾、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、排毒解毒、开胃消食、增强抵抗力
用料
主料
腌雪菜 五花肉 老豆腐
辅料
盐 生抽 胡椒粉 鸡精 五香粉 姜 花生油
雪里红五花肉炖豆腐的做法
步骤1： 先把雪里红蒸熟，然后切段。
步骤2： 油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
步骤3： 然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
步骤4： 然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟，最后出锅之前撒点葱花。