菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：健脾养脾、补血养血、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力、美容
用料
主料
核桃(干)100g 杏仁50g 菠菜100g
辅料
芝麻油适量 盐适量 大蒜适量 生抽适量
核桃杏仁菠菜的做法
步骤一：核桃和杏仁放微波炉高火烤两分钟
步骤二：菠菜摘好洗净
步骤三：坐锅烧水，水开后把菠菜下锅焯熟捞出
步骤四：菠菜放在大碗里
步骤五：加入核桃和杏仁
步骤六：加入蒜末
步骤七：坐锅烧油，油差不多九分热的时候淋在蒜末上
步骤八：加入盐和半勺生抽
步骤九：淋入适量芝麻油拌匀即可食用了
核桃杏仁菠菜烹饪技巧
杏仁虽好，但一次不能多吃。本身小小毒，所以要正确食用。正确食用了，它就是一种营养健康的食物。