菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<30分钟
功效：补血养血、调理肠胃、排毒解毒、开胃消食、养颜、抗衰老、补充体力、增强抵抗力
用料
主料
蒜苔适量 猪肉适量 木耳(水发)适量
辅料
植物油适量 大葱适量 大蒜适量 姜适量 淀粉适量
蒜苔过油肉的做法
步骤一：水发木耳，将蒜苔、木耳切好。
步骤二：葱姜蒜爆锅，将切好肉片放入炒七分熟，放入蒜苔和木耳。
步骤三：炒三分钟左右倒入水淀粉即可出锅。
蒜苔过油肉烹饪技巧
水发木耳提前一天口感会更好!