菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、排毒解毒、降血脂
用料
主料
蒜苔200g 香肠50g
辅料
植物油10ml 盐适量
香肠炒蒜苔的做法
步骤一：蒜苔洗净，切段。
步骤二：香肠切片。
步骤三：锅内放少量油，放入香肠翻炒。
步骤四：加入蒜苔，翻炒。
步骤五: 沥少许水，加一点点的盐，翻炒至自己喜欢的程度即可。
香肠炒蒜苔烹饪技巧
加盐的时候一定要少，因为香肠有盐了。蒜苔炒到很脆但是没有辣味就好了!