菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<30分钟
功效：健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、减肥、补充体力
用料
主料
五花肉适量
辅料
大蒜适量 豆瓣酱适量
蒜苔五花肉的做法
步骤一：五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。
步骤二：油热至6成放入焯好的五花肉翻炒。
步骤三：放入豆瓣酱翻炒。
步骤四：放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。
步骤五: 炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅。