菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：开胃消食
用料
主料
蛇瓜4条
辅料
黄豆酱适量 大葱适量 调和油适量
酱爆蛇瓜丁 的做法
步骤一：主料：蛇瓜
步骤二：蛇瓜洗净、去皮、切丁。
步骤三：热油，炒香葱花。
步骤四：放入蛇瓜丁，加黄豆酱烧制3分钟。
步骤五：出锅装盘
酱爆蛇瓜丁 烹饪技巧
不一定要用黄豆酱，选择自己喜欢的就可以。
