
菜系:家常菜
菜品:汤羹
口味:鲜甜
做法:煲
难度:简单
用餐人数:1-2人
准备时间:<5分钟
烹饪时间:<2小时
功效:补血养血、防癌抗癌、滋阴补阴、清肺润肺、治疗便秘、排毒解毒、开胃消食、清热去火、控制食欲、抗衰老、减肥、明目、增强抵抗力
用料
主料
玉米3个 胡萝卜3个
辅料
海带600克 盐适量
玉米海带汤的做法
步骤一:胡萝卜去皮切小块。
步骤二:玉米切段。
步骤三:海带芽用水泡发,切小块。
步骤四:猪脊骨飞水,洗净。
步骤五:把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲1.5-2个小时。
步骤六:放盐调味即可。
玉米海带汤烹饪技巧
我用的是海带嫩芽,如果用普通的海带,煲的时间要长一点。