肉苁蓉作为一种补肾佳品深受人们的喜爱,特别是用它熬制的一些药膳更是美味与营养兼具。那么你还知道肉苁蓉怎么吃吗?下面小药材君给大家介绍介绍肉苁蓉的吃法,4大吃法给你健康!
肉苁蓉怎么吃
肉苁蓉是一种自然的养生保健品,它可以滋补养身,也可以入药治疗一些疾病。
新鲜的肉苁蓉含有丰富的汁液,也有淡淡的甜味,能像水果一样生吃,也可以泡酒、煎服、泡茶、做菜、炖肉、煲汤等,充分体现中药“药食同源”的特点,老少皆宜,非常安全。
煲汤
水发泡软后,切片或丝或苁蓉粉,做各种汤羹时适时放入。
泡酒
将肉苁蓉放入酒中,要将其全部浸泡在酒中,将它密封七天到十五天,每天饮用它10到30毫升,如果您长时间的应用它,保健的效果会很好哦。
炖肉
炖蓄、禽、鱼肉时每斤放20克,保健作用好。
泡茶
肉苁蓉可泡在茶里或直接泡水饮用,日常使用,保健效果好。
经常辅茶饮用,可补肾养颜,容光焕发,精力充沛。
肉苁蓉药膳
1、 苁蓉羊肉粥
原料: 15克的肉苁蓉,100克的羊肉,100克的粳米。
制作: 将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。
将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。
投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。
服法: 可供早晚餐食用
功效: 温肾阳,补精血。用治腰膝冷痛,筋骨萎弱,大便秘结。
2、鸡肉炖苁蓉
原料: 小公鸡1只,肉苁蓉30克。
制作: 将小公鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切块;
肉苁蓉洗净,滤干,放入纱布袋内,扎紧袋口,与鸡肉共入砂锅内,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢纯,以鸡肉熟烂为度。
加入精盐调味,当菜或点心食用。
服法: 当菜或点心食用。
功效: 补肾助阳益气。
用治肾阳虚衰,阳萎,早泄,滑精,尿频或遗尿。