补血食谱 骨质疏松食谱
工艺：生炒
豆豉青蚵的制作材料：
主料：牡蛎(鲜)200克
辅料：青蒜30克,大葱30克
调料：味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克
豆豉青蚵的做法：
1.葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。
2.油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。
健康提示
蚵仔的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。
食物相克
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
