酸奶是比较常见的饮品,而且营养价值高,但是酸奶什么时候喝比较好呢?其实酸奶的喝法非常的讲究,接下来就来看看什么时候喝比较好。
酸牛奶什么时候喝最好
晚上喝酸牛奶
根据营养学研究来说,从补钙的角度上来看,在晚上喝酸牛奶好处是最更多的。因为晚上12点至凌晨是我们人体血液中钙含量最低的时候了,因此网上喝酸牛奶有利于我们人体吸收食物中钙的营养成分。同时,在这一时间段中我们人体内影响钙吸收的因素也非常的少。虽然我们喝的牛奶中含有很高的钙,但是与它比起来,酸牛奶中所含的乳酸与钙相结合,更能够起到促进人体钙吸收的作用。
酸牛奶饭后半小时至两小时内
因为,我们人体在通常的情况下,胃液的PH值一般在1—3之间;空腹的时后,胃液呈现酸性,PH值在2以下,所以不适合酸牛奶中的活性乳酸菌的有效生长。因此,只有当我们胃部的PH值比较高时,才能够让酸牛奶中的乳酸菌充分的生长,这样更有利于健康。饭后半小时至两小时左右,人的胃液被我我们引进的食物所稀释,PH值也就会上升到3—5之间,这个时后喝酸牛奶,对人体吸收其中的营养是最有利的哦。喜欢喝酸牛奶的朋友你记住没有呢?
酸奶的禁忌
酸牛奶不能加热喝
酸牛奶一旦加热后,酸牛奶里面所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅是丧失了它丰富的营养价值和酸牛奶的保健功能,同时会使酸牛奶的物理性状发生变化,形成沉淀,原有的口味也随着加热而消失了。所以我们在饮用酸牛奶时是不能够加热的哦,夏季饮时最好是现买现喝,冬季饮用的话可在温室条件下搁放一段时间后再饮用,效果会更好。
酸牛奶不要空腹喝
当你饿的头脑昏花时,切记不要拿酸牛奶来充饥哦,因为在空腹的时后胃内的酸度PH值大于2的,因此乳酸菌非常容易被胃酸给杀死,从而保健的作用也就减弱了。所以在饭后两小时之间,饭后胃液被食物给稀释了,然而在这个时候是喝酸牛奶的最佳时间。
喝完酸牛奶后要及时漱口
伴随着酸牛奶和乳酸系列饮料的迅速发展,儿童龋齿率也在不断的增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有着非常大的关系关。所以,在喝完酸牛奶后一定要及时漱口,或者是使用吸管,这样可以减少乳酸与牙齿接触的机会。家有小孩子的家长,一定要督促小孩子养成一个良好的饮食习惯哦。