焗排骨的做法

2016-03-15 09:42:32   来源:好豆网

  

    食材

  主料

  排骨300g

  辅料

  油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许

  步骤

  1.排骨切件,用油盐、料酒、蚝油腌30分钟

  2.起油锅

  3.放入排骨用猛火爆炒

  4.转中火盖上盖焗至熟透

  5.盛出

  6.成品

  小贴士

  多放些油,就可以不用放水了,如果不想放太多油,可以适量加些清水煮