食材
主料
粉丝30g，瘦肉50g
辅料
油适量，盐适量，蚝油少许
步骤
1.粉丝剪成段，瘦肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟
2.起油锅
3.放入粉丝，加入较多清水
4.加入盐和蚝油，煮至粉丝软熟
5.盛出
6.起油锅
7.放入肉片
8.加入少许清水，盖上盖，煮3分钟
9.盛出
10.成品
11.成品
12.成品
小贴士
煮粉丝时要多放点水，因为粉丝吸收较多
