上周打开一袋了麻辣香锅调料，只用了一半，留下的半袋时间长了怕坏了;就用冰箱里剩余的几样蔬菜，又做了满满一大石锅，还是一样的好吃啊~`~
食材
主料
土豆150g，豆腐干4块，有机花菜300g，麻辣干锅调料35g
辅料
芥花油3大勺，食盐2勺，葱沫少许，蒜瓣3瓣，青椒15g，红椒15g
步骤
1.将所有食材清净切好备用
2.锅热后倒入芥花油，丢入洋葱片煸香
3.倒入青椒、红椒片，翻炒后盛起
4.重新倒入芥花油后，再放入有机花菜，放1勺食盐炒熟盛起
5.再舀1勺芥花油，丢入土豆块和豆腐干，加少许食盐和清水，滚开后盛起
6.锅中另倒油，爆香葱蒜片
7.再倒入麻辣香锅调料
8.炒香炒出红色
9.重新倒入刚煸熟的蔬菜炒均
10.装入石锅中，享受吧
小贴士
1、以上食材可随自己喜欢更改其它
2、所备食材，需事先用开水焯熟或者炒熟
3、根据自己口味添加食盐量，不过少放适宜
4、香锅调料用油炒匀后，味道更香