番茄和鱼头的完美结合
食材
主料
鱼头500g，番茄250g，土豆150g，姜10g
辅料
油适量，盐适量
步骤
1.准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块
2.起油锅，放入鱼头
3.煎至一面金黄后
4.反过来煎另一面至金黄色
5.汤锅内放入适量清水，加入姜片
6.加入番茄
7.放入煎好的鱼头，同煲20分钟
8.加入适量盐调味
9.成品
小贴士
鱼头煎过再煲，汤特别香
