摘要：芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。香菇炒芦笋，夏季清爽小炒，很适合吃得清淡和减肥的朋友，调料甚至可以简化到只用酱油，芦笋和香菇营养丰富，搭配有机纯粮酿造的酱油，咸鲜十足，营养美味~
鲜香菇炒芦笋的做法：
【主料】香菇5-6朵、芦笋一小把
【辅料】酱油或生抽一勺、黑胡椒粉半茶匙、葱白4段、盐适量
步骤：
1.香菇洗净，将菇腿菇伞分离，伞切成片，腿撕成条;
2.芦笋切条，在开水锅中焯烫一分钟左右;
3.锅里下油，先下葱白炒出香味;
4.下切好的香菇，中火翻炒至变软;
5.香菇炒至出水变软的时候加入芦笋，加入酱油翻炒均匀;
6.撒一点黑胡椒粉，中火煸炒2分钟即可出锅，出锅前依据需求加盐。