用料
主料
河虾300g
辅料
荔枝150g
调料
食盐2g,鸡粉3g,高汤300g
荔枝凤尾虾的做法
1.凤尾虾去头、壳,鲜荔枝去皮、核。
2.炒锅上火,加高汤烧沸,先后下入荔枝、凤尾虾煮3分钟,加盐、鸡粉调味,装入碗中即可。