用料
主料
黄瓜2根
辅料
大蒜5g,葱5g
调料
酱油适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,植物油适量
鱼香黄瓜丁的做法
1.黄瓜切丁备用
2.锅中加油,用大蒜、大葱呛锅后加豆瓣酱、白糖、米醋、少许水淀粉勾芡
3.倒入黄瓜丁翻炒半分钟后出锅
菜品特色
香辣可口,清脆下饭,在减肥的女生也不会害怕高热量哦,因为这是一道素菜哦~