用料
主料
土豆10个
辅料
干香菇10个
调料
蒜适量,干辣椒适量,植物油适量,牛肉酱适量
小土豆焖香菇的做法
1.干香菇泡发。
2.土豆削皮,一切两半。
3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。
4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。
5.大火收汁,出锅。