（1）普通食品，抽样量不超过每年进口量的3%；
（2）新鲜农产品（水果、蔬菜），有良好进口记录的同一原产国、同一类型的新鲜农产品，抽样量为25%；
（3）敏感食品的抽样量，进口记录合格的同一类食品（乳制品、工业用乳制品），抽样次数最少为五批一次；
（4）有良好进口记录的冷冻生鲑鱼和冷冻罗非鱼，每4批货物抽样一次。
更多详情参见：https://www.gov.il/he/Departments/policies/guideline-food-import
2023年10月23日，以色列卫生部发布进口食品特别主动检查的指令（第520275023）内容如下：基于战争，根据2015-2015年《公共卫生保护（食品）法》（以下简称“《食品法》”）第86条（b）（2）款的规定，向检疫站检查人员发出本指令，以便在风险管理的基础上，减少进口食品通关时间，保障公众健康：