为进一步规范辖区地方特色食品市场经营秩序，提升食品质量安全水平，保障消费者合法权益，松山区市场监管局根据上级业务主管部门的有关部署，针对流通领域牛肉干产品市场开展了专项整治行动。
此次专项整治为期共三个月，从7月1日开始至9月30日结束。执法人员将对辖区超市、特产经营店、农贸市场、旅游景区食品经营店等经营场所开展全面排查，从经营资质、进货查验制度落实、经营场所环境卫生等方面入手，严查经营来源不明牛肉干产品、散装牛肉干标签标识不清、掺杂掺假等违法行为，进一步规范牛肉干市场经营秩序。同时，执法人员也将积极向牛肉干产品经营者宣传讲解《食品安全法》等相关法律法规，督促落实食品安全主体责任，切实消除食品安全风险隐患。
截至目前，已检查经营主体22家次。执法人员针对2家经营主体存在的有关问题已责令其限期完成了整改。下一步，松山区市场监管局将持续加大牛肉干产品市场监管力度，进一步规范牛肉干产品经营行为，为消费者营造安全放心的消费环境。