来自内蒙的熟制酱牛肉,只要三十块钱一斤,你吃过么?丨丨消保委关注

2023-05-31 00:00:00   来源:松江消保委微信号

  又香又筋道的酱牛肉
 
  很多人都爱吃
 
  可是自己弄起来太麻烦
 
  打开购物网站一看
 
  呵
 
  来自内蒙古大草原的酱牛肉
 
  正在做直播
 
  看上去花纹漂亮、色香诱人
 
  一斤只要38
 
  三斤只要102
 
  而且还包邮
 
  算下来真是美味又实惠
 
  可是牛肉这么便宜,正宗么?质量能有保证么?面对疑问,主播们信誓旦旦地表示“我们的牛肉来自内蒙古大草原,绝对是货真价实的好牛肉。现在之所以那么便宜,是因为在直播间有限时限量的优惠活动,只有100份,再不下单就买不到了。”消费者听到后立刻一键下单。
 
  小松咨询了区餐饮协会,询问一斤生牛肉能制成多少熟牛肉。餐饮协会负责人表示:不同部位的缩水率不同,一般是在70%左右。那也就是说,一斤生牛肉大概只能制成7两熟牛肉。
 
  同时,小松也通过小程序、菜市场、超市了解了生牛肉的价格,基本上一斤也要在40元以上,即使不计算包装、物流成本,再加上大批量采购的优惠,30几元的熟牛肉价格也是很不可思议,难道内蒙的牛肉成本已经这么低了?直播博主真的是在亏本促销量?
 
  小松点开购物网页,搜索“酱牛肉”,发现并非只有正在直播的店铺才会低价限量促销,网上仅售三十几元一斤的宣称来自内蒙古的酱牛肉店铺还真不少,而且都称自己是正宗牛肉。
 
  小松又比较了几家店铺的评价,发现不同店铺的同一款商品,包装袋上的文字表述却各有不同。
 
  1、执行标准和厂址相同,但是执行标准写法和生产许可证编号却不同。
 
  如“祺勒牧场食品官方旗舰店”和“青橙牧场”的“蒙燃”牌酱牛肉执行标准为GB/T 23586,而“蒙元美食”的同款“蒙燃”牌酱牛肉执行标准为GBT/ 23586;
 
  2、同一款产品配料表不完全相同。
 
  “祺勒牧场食品官方旗舰店”的“蒙燃”牌酱牛肉配料表为:牛肉、食用盐、黄豆酱、酱油、味精、香辛料。
 
  “青橙牧场”的“蒙燃”牌酱牛肉配料表为:牛肉、食用盐、酱油、香辛料、黄豆酱、味精。
 
  “蒙元美食”的“蒙燃”牌酱牛肉配料表为:精选牛肉、食用盐、酱油、香辛料、黄豆酱、味精。
 
  3、产品的生产许可证编号不同且有错误。
 
  青橙牧场和蒙元美食店铺所售的“蒙燃”牌酱牛肉,生产编号仅有13位数字,比法定的14位数字少了一个数字。
 
  同时,我委还发现不同品牌的同类型产品,也存在一些明显差异:配料表基本相似略有不同,但是保存方式却完全不同。
 
  同样真空包装的酱牛肉,有些需要常温干燥处保存、有些需要通风干燥处保存、有些则要冷藏冷冻保存。同一种真空牛肉为何保存方式差异巨大,让人疑惑。
 
  到底30几元能不能买到一斤
 
  无添加的酱牛肉
 
  小伙伴们还是要对此抱有谨慎心态
 
  尤其要劝告家里的老人
 
  在看到主播大喊“3、2、1……”时
 
  一定要擦亮眼睛
 
  谨记一分价钱一分货
 
  不给主播当韭菜
 
  同时
 
  平台也要严格审核机制
 
  加强平台监管
 
  让挂羊头卖狗肉的商家们无法遁形