为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全，近日，东临新区市场监管局联合湖南乡人民政府组织召开食品安全“两个责任”包保督导工作培训会，各级包保干部共计40余人次参加培训会。
会议学习传达了近期上级关于食品安全“两个责任”的相关文件精神，对湖南乡落实“两个责任”建立分层分级包保和“三清单、一承诺”制度进行培训，并对下一步“两个责任”包保工作进行安排部署。
会议要求：要将落实好食品安全包保责任制当作今后食品安全工作重要政治任务，认真领会，抓好贯彻落实；各级包保干部要照单履职尽责，每季度对包保主体至少开展一次督导，重要时节增加频次，织密食品安全网；各级包保干部要开展落实食品安全“两个责任”指导，将“两个责任”工作要求传达至经营主体及广大群众，鼓励社会参与，引导群众配合，形成良好的社会氛围。
通过培训让包保干部对落实食品安全“两个责任”工作和职能有了更深入的认识和了解，提升了包保干部食品安全专业知识和风险防范能力，持续推进食品安全“两个责任”落实落细，切实筑牢食品安全防线。