为深入贯彻落实食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动和“食安守护”行动要求，持续推进禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标问题的攻坚治理，切实保障食用农产品市场销售质量安全。合肥市市场监管局自2023年5月10日至9月30日，在全市范围内开展食用农产品重点品种市场销售环节风险排查和治理专项行动。
此次专项行动采取“五项措施”开展重点工作：一是压实主体责任。加强市场检查力度，督促集中交易市场开办者加强市场准入管理，严格查验11个重点品种的进货凭证和承诺达标合格证等产品质量合格凭证，督促农批市场将11个重点品种纳入食品安全信息化追溯系统，提高食品安全追溯能力。二是加强靶向治理。通过梳理问题线索，收集汇总可能存在的重点问题和风险隐患，分析具体原因并研究解决措施。围绕承诺达标合格证、进货凭证、检验检疫证明等进行重点检查，增强发现问题的靶向性。三是高效开展快检。督促市场开办者规范开展市场内快速检测工作，提高对11个重点品种的农药残留、兽药残留、违禁物项目、污染物项目以及风险隐患项目的快检筛查频次，切实保障食用农产品销售质量安全。四是强化“检监”联动。坚持问题导向，结合全市食用农产品流通和消费特点、风险状况和抽检既往情况，针对性地制定专项抽检方案，加大15个重点品种的监督抽检和检查力度，提升隐患排查成效。五是紧抓执法办案。对在日常检查、专项检查和监督抽检中发现食用农产品不符合食品安全国家标准以及农兽药残留超标和检出违禁物的，坚决依法核查处置。对涉及行业性问题、涉嫌犯罪的案件，强化行刑衔接，及时移送公安机关依法处置。