阜阳市市场监管局强化食品生产安全风险防控

2023-05-22 00:00:00   来源:阜阳市市场监督管理局

  近日,阜阳市市场监管局召开全市食品生产风险隐患问题及对策会商会,强化风险收集、研判、会商、交流和处置,严防区域性、系统性风险。市局食品生产监管科、各县市区市场监管局食品生产股和市质检所、市食药检中心食品检测室负责人参加会议。
 
  会议对省市场监管编制的《食品生产企业风险隐患问题及对策清单(征求意见稿)》(以下简称《清单》)进行了解读,与会人员从九个食品类别提出修改意见;分析了食品生产企业风险隐患的污染来源,就企业的环境卫生、主体责任风险、监管人员业务能力等问题进行探讨,并结合实际提出相应意见建议。
 
  会议要求,各地要把《清单》理解透彻,征求企业意见建议,让《清单》的制定和运用更加科学有效。要探索建立食品安全风险防控会商机制,确定会商单位、会商人员和专家,明确召开程序、议程、内容等,力争每次会商都能形成高质量会商报告,更有针对性地实施监管。