食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞的责任。2022年10月以来，平川区全面推动落实分层分级、层级对应的包保工作机制，通过抓住地方党委政府和食品生产经营单位中的“关键少数”，高标准推进包保责任快速落实，压紧压实各层级工作责任，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是制定工作方案，加强组织领导。切实把职责扛在肩上结合平川区实际情况，制定了《平川区关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》，组建工作专班，明确职责任务、明确时间节点、任务图、责任人，层层压实责任，全力推进食品安全“两个责任”落地见效。
二是举办业务培训，牢记工作要求。区食药安办组织召开食品安全“两个责任”包保干部线上培训会议，区政府分管领导、各（镇、街道）食品安全分管领导、村（居）骨干等包保干部约50余人参加会议。现场对照责任清单、任务清单重点解读了“两个责任”的主要内容及包保督导工作规程，让各级包保干部清楚“干什么”“怎么干”，充分发挥党委、政府领导干部“关键少数”作用，推动食品安全包保机制落地见效。
三是签订包保承诺，勇担工作职责。通过区级包保干部向区食药安委主任，乡级、村级包保干部向乡（镇、街道）食药安委主任，逐层签订《食品安全责任与任务承诺书》，实现责任无死角、任务全覆盖。截至目前全区B级承诺书已全部签订完成，C级承诺书签订有序推进中。
四是开展现场督导，压实包保责任。区政府分管领导率先开展包保督导工作，深入包保食品生产经营企业，履行党政领导干部食品安全包保职责，现场督导企业落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，并听取企业诉求为企业解决实际困难。