来自SeafoodSource 8月15日消息，据最新数据显示，美国7月份食品杂货总通胀达到创纪录水平，而海产品的通胀超过了食品杂货总通胀，7月份同比增长16.8%，与一年前相比，冷冻海产品的价格增长了14.4%，大虾和对虾的价格上涨了8.5%，均低于平均通胀率。
美国劳工统计局公布的消费者价格指数显示，7月份食品价格上涨10.9%，高于6月份的10.4%。肉、禽、鱼和蛋的价格在本月上涨了0.5%。
由于通胀，消费者减少了外出就餐，餐厅客流量已经连续三个月下降，6月份下降了4.8%，6月份餐厅的同店销售额增长1.6%，大大低于5月份报告的4.9%的增幅，是2021年2月以来的最低水平。